Seit Beginn meiner ernährungstherapeutischen Selbständigkeit liegt mein Interesse und Beratungsschwerpunkt bei leicht bis sehr stark übergewichtigen Menschen mit dem Wunsch zur Gewichtsreduktion sowie bei Menschen mit Essstörungen.

Was ist es, das die Arbeit mit Menschen, die unter ihrem Gewicht oder an einer Essstörung leiden, so spannend für mich macht?
Es sind nicht die diätetischen Empfehlungen, die sich immer wiederholen, wenn auch in individuell abgewandelter Form. Auch nicht die Auswertung und Besprechung von Ernährungsprotokollen. Sondern es ist die individuelle „Geschichte“, die im Gewicht jedes einzelnen Menschen steckt. Und die ist so einzigartig, wie der Mensch, der vor mir sitzt. Es ist interessant, zu begreifen, wie der zu beratende Mensch „tickt“, d.h. wie er sich versteht, was sein Handeln leitet, was ihn motiviert.
Denn nur wenn ich Ihnen mit Empathie begegne und Sie verstehe, kann ich Sie angemessen unterstützen auf Ihrem Weg.

Beim Thema „Gewicht“ ist mangelndes Wissen über eine „optimalere“ Ernährungsweise nur ein Aspekt unter vielen. Neben Genetik, Medikamenten und Bewegung spielt v.a. das eigene Verhalten eine wesentliche Rolle. Unser Verhalten wird schon in frühester Kindheit geprägt. Unsere Biografie, unser soziales Umfeld, unser „im Äußeren und im Inneren Erlebtes“ und somit unsere gesamte Lebensgeschichte beeinflusst auch unser Essverhalten im Hier und Jetzt.